Telur Untuk Diet

Telur kadang-kadang mempunyai reputasi yang buruk karena kandungan kolesterolnya dan sebagai pemicu alergi (selain kacang, ikan, kerang, dan susu). Tetapi telur juga mengandung nutrisi yang tinggi dengan 13 vitamin dan mineral, protein kualitas bagus serta mudah dicerna, serta mengandung antioxidant.

Tetapi semua kelebihan diatas bisa anda mengkonsumsi HANYA 100 kalori, menurut IncredibleEgg.orgSejarahDimulai dari orang-orang belahan  Timur  sekitar 3200 Sebelum Masehi yang berdomisi secara liar dan berpindah-pindah. Pada awal 1400 Sebelum Masehi, Telur yang ditemukans secara liar telah dikonsumsi di Mesir dan China. Serta di Eropa diawal 600 SM. Meskipun di Amerika ada juga ...telur untuk diet ...

Kandungan Nutrisi pada Telur

1 telur mengandung  6 g protein. Dari 6 gram protein ini, 3 gram ada pada putih telur dan 3 gram ada pada kuning telur. Tambahan informasi nutrisi dari 1 telur besar (menurut Kathleen Mahan di "Krause's Food, Nutrition, & Diet Therapy) mengandung 75g air, 80 kalori, 6 g lemak, 274 mg kolesterol (dikuning telurnya), 1 g karbohidrat, 28 mg ...telur untuk diet ...

Sebagai Bahan Pertimbangan

Orang - orang yang sangat peka dengan kolesterol atau membatasi kolesterol sampai dengan tingkat rendah, harus sangat membatasi kuning telur. Disupermarket sering kita lihat dan menulis serta menyarankan terlur non fat dan tanpa kolesterol / rendah kolesterol, bagaimana pun kandungan telur adalah seperti diatas, dan kuning telur memang tidak disarankan. Membatasi lemak jenuh (saturated fat) lebih...telur untuk diet ...

Kontroversi

Banyak orang dewasa yang membaca dan terjadi kontradiksi antara makanan sehat dan makanan yang harus dihindari untuk menjauhi resiko dari penyakit kardiovaskuler (misalnya jantung dan stroke), yang merupakan penyebab kematian no.1 di Amerika.Ada yang menjauhi telur karena kandungan kolesterolnya.Seperti yang dilansir dari "Understanding Nutrition," the American Heart Association menyarankan untuk mengkonsumsi 1 butir telur/hari dan maximal 4 butir telur seminggu (lebih sedikit lebih baik) ...telur untuk diet ...